馄饨皮红薯甜品

用料  

馄饨皮红薯甜品的做法  

1. 将红薯切小片蒸熟

2. 将蒸熟的红薯碾压成泥。

3. 往红薯泥里逐步加入糯米粉。

4. 揉成光滑面团。

5. 搓成长条，切成馄饨皮长度。

6. 馄饨皮抹上水增加粘性。

7. 将红薯包裹在馄饨皮里。

8. 卷成这样的小圆柱。

9. 全部做成这样。用手轻轻压扁。

10. 平底锅刷油放入小火慢煎。

11. 煎止金黄色出锅。

12. 金黄酥脆就可以出锅了。

13. 外面酥脆，里面软糯，有淡淡的红薯香甜味。