六月六的馄饨

六月初六，入伏不久，小二，来碗馄饨，不要香菜

用料  

六月六的馄饨的做法  

1. 适量肉糜放在等边梯形的馄饨皮的上边

2. 从窄的一边往下卷两下

3. 用清水点在上图靠近手指一侧的馄饨皮两侧，一边在上侧，另一边就在下侧，反之亦可。此步骤是为了粘合。

4. 如图所示，两侧玩中间卷，一边在上，另一边在下，摁上

5. 成型。

小贴士

包完就可以下锅了。
1、可以凉拌，放汤，也可以清水煮熟后干煎，夏天配白粥吃煎馄饨很落胃
2、吃不完可以一个个分开放冰箱冻起来，存着下次吃。