生酮饺子｜饺子皮配方

皮软。
🔹优点：口感接近人类饺子皮。

🔹缺点：面团有劲道，有点难杆开。

🔹水量仅做参考，每个牌子的椰子面粉和壳粉吸水量不同。

▪️本方自己大概可以做9个🥟量。

用料  

生酮饺子｜饺子皮配方的做法  

1. 称好粉类，霍霍均匀。

2. 分2⃣️到3⃣️次加水。搅拌均匀

3. 搓成长条，切小坨，杆饺子皮。

4. ✅完成。