花朵pasta来自于ins @twiggstudios
而这款源灵感来自于ins@eatchofood 的花朵水饺
搬运方便自己做~也推荐关注原博主
这里放原水饺做法
内馅和皮的配方放在另一个花朵菜谱
pasta应该做到第八步停止即可
用料
面皮(这个菜谱只关于造型哦) | 很多张 |
面皮配方可参考上一个花朵意面菜谱 | |
意式饺子奶酪陷同理参照上一个菜谱 |
【花式水饺&意大利面1】🌱的做法
加入馅料
选择各4分之一处捏起,总共要做5个褶子
4个褶子呈花朵形
每个都在中间推紧
完成初步花朵
调整准备做第二圈
捏紧两个花瓣的边
捏紧一圈的样子
花朵pasta差不多就到这里,只是对于形状又微调了。或者希望做到这一步,可以就在这里停止
继续的话,每个花瓣的尖捏紧
稍微拉开一些并压一下花瓣底下接触的地方,使稍微封口
调整
煎一下就好啦~