饺子是自己做的~第一次包 感觉自己棒棒嗒
一次包了吃不完 放到冰箱冷冻起来了 这就是速冻饺子到锅贴的演变....(图上的照片是做了很多次的照片 所以饺子有些不一样)
用料
速冻水饺 | 8个(自己掂量) |
水 | 吃饭的碗3分之2碗 |
醋 | 1汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
食用油 | 一般炒菜的量 |
酱油 | 2汤匙 |
味精 | 适量 |
糖 | 适量 |
速冻水饺华丽变身锅贴的做法
首先把速冻水饺拿来~
锅里倒好油把饺子摆上去开小火
3分之2碗水➕1汤匙醋➕1汤匙料酒
将上个步骤倒入锅里改中小火盖上锅盖
按自己口味调个酱油醋
我喜欢酱油和醋1:1➕适量味精➕适量糖➕辣椒油等锅里水少几乎没了
改小火1分钟后关火闷上3分钟出锅!!!!图是第一次做的时候的图
这次做的忘了拍就吃了 吃了还想吃~
小贴士
最好用不粘锅
但是一般的家用锅也可以
就是洗锅麻烦~