番茄丸子焗饭

用料  

番茄丸子焗饭的做法  

1. 墨鱼丸切丁，胡萝卜丁，青豆，玉米粒，番茄分别焯熟。

2. 番茄去皮。锅里先放油，再放番茄，用锅铲捣碎。加酱油，盐，糖，番茄酱，泰式甜辣酱。熬成酱汁。

3. 将所有丁加入锅中，翻炒。最后用玉米淀粉加水勾芡。

4. 米饭上浇上炒好的酱汁，加上一层奶酪，加青椒丝，再加一层奶酪。

5. 200度烤18分钟。