奶豆腐馒头

剩的奶豆腐馅儿做个馒头吧（奶豆腐馅儿的做法请看奶豆腐月饼🥮）

用料  

奶豆腐馒头的做法  

1. 白面➕酵母➕糖➕温水搅拌

2. 揉成光滑的面团

3. 醒发3小时

4. 拿出来揉面排气

5. 放入黄油🧈

6. 揉搓

7. 像在搓衣板上洗衣服一样把黄油揉进去

8. 黄油都揉进去以后正常揉面，我揉了半小时

9. 擀成片，多放些薄面防粘

10. 撒上奶豆腐馅料，撒均匀并轻轻按压，这样卷的时候相对均匀不散

11. 卷起来

12. 边整理边卷

13. 收边

14. 两边收口整理好

15. 切成等分

16. 多大都可以，看你家锅，一条蒸都可以

17. 里面是这个样子滴

18. 放入锅中二次醒发10分钟，开大火上气后蒸15分钟，关火后等5分钟再掀盖子

19. 觉得馅料放多了😂家里放就是实在

20. 还不错