无油无水奶香甜馒头

以前做馒头几乎不加糖
这次想满足味蕾
微甜 喜欢甜的可以再调整啦

用料  

无油无水奶香甜馒头的做法  

1. 将所有材料搅拌成絮状，揉20分钟至面团光滑。

2. 发酵40分钟至戳洞不回弹后排气整形（我整成了最简单的刀切馒头）。

3. 放在蒸锅/电饭煲上利用热气二次发酵20min左右。

4. 蒸15min后焖2min就可以出炉啦。