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没有旺仔的旺仔小馒头

来源:料理馆 2.71W 次
没有旺仔的旺仔小馒头的做法步骤图

感觉还不是很香,等我再调整调整

用料  

低筋面粉 50克
鸡蛋 1个
黄油 25克
30克
泡打粉 2克
玉米淀粉 80克
炼乳 15克
奶粉 25克

没有旺仔的旺仔小馒头的做法  

  1. 黄油隔水融化,加糖,加鸡蛋,炼乳打蛋器打匀

    没有旺仔的旺仔小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 筛入80g玉米淀粉,50g低粉,2g泡打粉,搅拌均匀,然后揉成面团

  3. 搓成长条,切成手指头大小的小粒,搓圆,烤箱160度20分钟左右,

    没有旺仔的旺仔小馒头的做法步骤图 第3张
#小馒头 #旺仔
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