据说风靡日网的肯德基炸鸡焖饭。看上去其貌不扬,但是实际超级好吃又方便!综合了几个网上的房子发过来给大家参考。
以下方子是两人份。
用料
肯德基鸡块或者鸡翅 | 2块鸡块或4个鸡翅 |
米饭 | 2杯 |
鸡汤 | 500毫升 |
大蒜末 | 两颗大蒜瓣 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
2杯生米洗净放到电饭锅里。
加500ml鸡汤(超市可以买到的盒装现成鸡汤。没有的话鸡精也可以凑数),蒜末,生抽,铺上鸡块。
合上盖子用普通煮饭模式煮。
时间到后打开,飘香四溢~~~这个时候鸡块上的肉应该很容易就能用筷子弄下来了。
把肌肉弄下来变成鸡肉丝儿。
凭感觉加胡椒。
凭感觉加盐(建议先试试饭的咸度再加)
拌一拌就好啦!超简单又好吃!
小贴士
其实也不用局限于KFC。我这里买Popeyes比较方便所以其实照片里是他家的鸡块。