这是我们家妞非常爱的一道面食...
所以分享给大家..
用料
面粉 | 100克 |
水 | 适量 |
虾皮、紫菜、葱花 | 适量 |
【宝宝辅食】紫菜虾皮剪刀面的做法
揉面:往面粉里一点点的倒水,一边到一边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团;
醒面:把面团用保鲜袋装好,常温醒面30分钟以上,如果你想晚一点做,可以放进冰箱醒面,面团上盖上一条湿毛巾;
剪面:在剪刀上撒上干粉,建成一小颗一小颗的面团;
烧开水后,把面下锅煮5~6分钟,中途放洗好的虾皮、紫菜;起锅后撒上葱花,完成;
小贴士
1、此为宝宝辅食,所以没有任何调料,成人吃,可以根据自己的喜好加调料;