学生党早上起来懒得出门,这时候自己做一碗热腾腾的番茄面端着边看剧边吃真是太美好啦!做法简单但是营养丰富,同样也适合上班族哟~(≧▽≦)/~
用料
番茄 | 一个 |
青椒 | 一个 |
大蒜 | 一颗 |
生姜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
土鸡蛋 | 一个 |
小葱 | 适量 |
龙须面 | 一人份 |
快手番茄面[好姑娘厨房]的做法
生姜大蒜切好后,热锅冷油入锅,翻炒爆香
番茄青椒切碎准备
加入小半勺豆瓣酱入锅接着翻炒出香味
将切好的番茄和青椒放入锅中翻炒,要把番茄汁液炒出来才好吃哟(若有时间也可以事先给番茄去皮口感更好)
在锅中放入适量清水炖煮收汁,同时可准备洗点香菜或者白菜切好备用。
口感丰富,酸甜香辣的番茄面酱就做好了(○` 3′○)
洗锅,倒清水,烧开煮面,打鸡蛋,加菜,捞出加酱。味道真是太好啦(ˉ﹃ˉ)口水