改良微辣的炒火鸡面

吃腻了拌火鸡面，做一次炒火鸡面，也能消耗一下家里的食材。

用料  

改良微辣的炒火鸡面的做法  

1. 调酱料：
   半包火鸡面辣酱+2勺生抽+2勺糖+1勺香油
   
   用糖和生抽稀释辣酱的辣味，糖可替换成蜂蜜。

2. 洗净切丝备用。
   这时可以烧水煮面了。

3. 起锅烧油，先下葱丝蒜片爆香。
   再下洋葱丝。

4. 放入煮好的面条，尽量控水，或者加快翻炒蒸发水分。

5. 倒入酱料翻炒均匀。
   出锅码上黄瓜丝即可。

小贴士

黄瓜丝的作用是增加口感和缓解辣味，如果没有也不打紧。
有了大葱洋葱蒜片的加持，整体味道丰富很多。