用料
圆白菜 | 150克 |
鸡腿 | 125克 |
荞麦面 | 50克 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱段 | 少许 |
姜片 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
鸡腿圆白菜荞麦面的做法
1鸡腿洗净,用刀划两下,加盐、生抽腌渍2小时圆白菜洗净,撕成小片,焯水后捞出。
2锅内倒香油烧热,加葱段、姜片炒香,加入鸡腿翻炒,加适量清水小火慢炖至熟,加蚝油调味,起锅。
3锅内倒入清水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出,加鸡腿、圆白菜片即可。
用料
圆白菜 | 150克 |
鸡腿 | 125克 |
荞麦面 | 50克 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱段 | 少许 |
姜片 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
鸡腿圆白菜荞麦面的做法
1鸡腿洗净,用刀划两下,加盐、生抽腌渍2小时圆白菜洗净,撕成小片,焯水后捞出。
2锅内倒香油烧热,加葱段、姜片炒香,加入鸡腿翻炒,加适量清水小火慢炖至熟,加蚝油调味,起锅。
3锅内倒入清水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出,加鸡腿、圆白菜片即可。