面,特别是杂酱面极简版 是我认真面对一顿饭的最简洁有效的招式。吃过北京,四川的杂酱面,都超好吃。今天摆出来的是我自制的三十分钟吃进嘴,而且保证营养的香香杂酱面!!
用料
面条 | 一把 |
猪肉馅 | 500克 |
胡萝卜 | 一半 |
杏鲍菇 | 一棵 |
白豆干 | 两块 |
黑木耳 | 一把 |
西兰花 | 两小颗 |
鲜甜面酱 | 一包 |
一碗面搞定一顿饭 之 超简杂酱面的做法
各种料切成小丁
热锅冷油,依次放入肉馅,胡萝卜丁等,加入姜粉和花椒粉,甜面酱以及生抽
最后放入葱花,适量盐。
下好面条,顺便烫两颗西兰花。 捞好面,拌上酱。
加醋,辣椒,蒜瓣……吃吧!