快手台湾小吃嘉义麻油鸡蛋面线简单美味坐月子

用料  

快手台湾小吃嘉义麻油鸡蛋面线简单美味坐月子的做法  

1. 枸杞泡在米酒里。姜切片。备用。
   热锅，麻油煎荷包蛋，取出备用。

2. 姜片入锅，煸香。
   

3. 加水煮滚。
   面线入冷水，搓洗，入锅中煮1分钟至发胀。
   

4. 加入荷包蛋与面线一起煮，倒入泡枸杞的米酒。
   煮好后，盛盘加入枸杞子，加入麻油。