傻瓜模式电磁炉做西红柿鸡蛋汤面

用料  

傻瓜模式电磁炉做西红柿鸡蛋汤面的做法  

1. 1.洗净西红柿，去蒂，切小块。鸡蛋打到碗里打散。
   
   2.平底锅倒少量油，电磁炉120度加热一小会后倒入小块西红柿，翻炒到西红柿出汁变软，倒入能没过西红柿的水，搅拌后等汤开。
   
   3.把炒锅里的汤倒入汤锅再加些水等汤开后放入面条，要用筷子搅拌（煮面期间可以放几次凉水）尝一下有一点夹生时把电磁炉调到90度。
   
   4.倒入少量番茄酱搅拌均匀，淋上打散的鸡蛋液，加入半调料勺的盐，香油淋一点，电磁炉调到120度，咕嘟一下，关电磁炉后搅拌一下汤面。