用料
五花肉 | 克 |
面条 | 份 |
酱油 | 勺 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
糖 | 克 |
土豆 | 个 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
豆 | 克 |
排骨泡水两小时去血水
煸五花肉,煸出油
捞出五花肉留适量底油煸豆角,可以去豆腥,五分钟左右断生即可。
炖排骨,加入大料花椒香叶辣椒先炒出香味,再加葱姜蒜糖生抽老抽翻炒,加入豆角土豆翻炒。
菜和肉翻炒断生加水盖过菜,炖十分钟然后盛出一些汤汁,上面盖上苗条,松散一些,小火焖十分钟左右,再加入汤汁,焖几分钟,出锅加入香油适量。
搅拌均匀
完成
用料
五花肉 | 克 |
面条 | 份 |
酱油 | 勺 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
糖 | 克 |
土豆 | 个 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
豆 | 克 |
排骨泡水两小时去血水
煸五花肉,煸出油
捞出五花肉留适量底油煸豆角,可以去豆腥,五分钟左右断生即可。
炖排骨,加入大料花椒香叶辣椒先炒出香味,再加葱姜蒜糖生抽老抽翻炒,加入豆角土豆翻炒。
菜和肉翻炒断生加水盖过菜,炖十分钟然后盛出一些汤汁,上面盖上苗条,松散一些,小火焖十分钟左右,再加入汤汁,焖几分钟,出锅加入香油适量。
搅拌均匀
完成