夏天吃起来超爽的鸡丝凉面！

今年有很多时间所以在家发现淋做凉面是灵魂的一步！后来加了鸡丝之后感觉完全可以媲美外面店里的了🤤

用料  

夏天吃起来超爽的鸡丝凉面！的做法  

1. 烧开水煮鲜面条➕洗干净的小油菜，煮熟倒出过凉水备用

2. 鸡胸肉水煮熟，煮之前最好切成薄片，这样的话后续也好撕，也容易熟，我是煮到表面都变成白色之后再煮小1分钟，拿出放凉之后撕成肉丝和冰好的面条一起放入稍大一点的碗中（方便搅拌

3. 洗干净黄瓜切丝，两瓣蒜切成蒜末，香菜切小块（条？），一起放入碗中，然后加生抽、醋、南德调味料、蚝油（蚝油是灵魂！一定要放！）、辣椒油，然后搅拌到一起就好啦，绝对美味！
   

小贴士

小油菜我一般放两颗，要掰开哦，面条的话就是买的250g左右的～一定要买质地会稍硬一点的圆面条，我试过其他的，都没有圆面条好吃！
南德没有的话可以不放，可以根据个人口味酌情加点盐之类的调味；
辣椒油我是用外卖送的辣椒包…没有的话去超市买辣椒粉淋点热油也可以轻松搞定🤝
另外我做饭真没有特意去看调味料的量…我个人对这一块真的不会估计…害怕放多的姐妹可以一点点试，不要一次性放太多，我最开始做饭的时候也是这么过来的…