黑椒肥牛炒乌冬面

为了解决剩下的肥牛片...我最后还加了点法师酸奶油，味道也很不错

用料  

黑椒肥牛炒乌冬面的做法  

1. 乌冬面煮好过凉水晾一下，肥牛片在乌冬面水里焯水一变色立刻捞出。香肠洋葱虾仁菠菜都准备好。锅里倒入少量油，加入虾仁香肠菠菜，炒一下加入乌冬面肥牛。加入老抽生抽芝麻油糖黑胡椒碎。也可以在此处加入水淀粉也可以不加。完成～

小贴士

我最后加入了剩了一半的法式酸奶油，没办法，今天就要过期了。味道还很不错呢，感觉黑胡椒都不那么辣了。科普一下，法式酸奶油是在油腻或辣的食物里解腻辣的。