家庭版电饭煲盐焗鸡

不光原料真的很简单，而且所需要的厨具也很常见，不用开火用电饭煲也能在家里做道大菜了。

用料  

家庭版电饭煲盐焗鸡的做法  

1. 把鸡拆解一下，卸下鸡头、鸡屁股和鸡爪。

2. 黄栀子是天然的植物染料，可以帮助让鸡色泽金黄诱人。黄栀子和姜片一起煮水，晾凉后把栀子果捏碎，让颜色更好地释放出来。用栀子水泡一会儿给鸡上色。当然这一步也可以省去，并不影响味道。

3. 整只鸡抹匀盐焗鸡粉。

4. 鸡肚子里塞入大葱段、姜片，腌制一晚。

5. 电饭煲里垫姜片和小葱，防止粘锅。

6. 就用平时蒸米饭的模式启动电饭煲。

7. 你只需要耐心点等待，超级快手的家庭版盐焗鸡就做好啦。