简易电饭煲版排骨饭

用料  

简易电饭煲版排骨饭的做法  

1. 土豆和胡萝卜洗净切粒。
   生姜切取两片。
   蒜头取两瓣剥皮敲碎。
   （土豆含淀粉成份太多。切粒之后洗多几次。以便下锅的时候不会因为淀粉太多变得稠重影响口感）

2. 香菇用热水泡开。
   虾米同样。用热水泡开。
   待用。

3. 大米根据食用的人数自行控制。
   （建议大家在淘米的时候。反复多次淘洗。
   这样一来会让整锅饭粒粒分明。不会黏糊）

4. 小锅里放入斩好的排骨。加上料酒。两片姜。
   倒入冷水。没过排骨。煮开。
   当锅沸腾之后。关火。把水倒掉。洗净。

5. 把洗好的排骨放入电饭煲内胆。加入准备好的酱油。两片姜片。蒜瓣。入电饭煲煲20分钟。

6. 煲好的排骨出锅。剔出姜片和蒜瓣。

7. 把准备好的土豆/胡萝卜粒/切好的香菇/虾米/花生米/洗净的大米/扔进已经煲好的排骨电饭煲里。
   按煮饭键。

8. 记得搅拌均匀哦！

9. 完美出锅特写镜头一。

10. 完美出锅特写镜头二💁。