橄榄鲍鱼石斛利咽润肺汤

又到了秋季，老公有慢性咽炎，经常清嗓子，干咳
我最近也是热气的东西吃的有点多（烧烤啊炸串啥的）
早晨起来喉咙干痒还有点痛😭
👀赶紧叫老公去菜市场买了鲍鱼橄榄回来
潮汕地区的宝宝们肯定对这道汤不陌生，很多吃不惯橄榄的朋友觉得涩，但是用来炖汤却口味清甜！
好多江浙沪的朋友炖过都觉得很好喝！
✅这道汤清喉利咽，化痰止咳，还能降血脂，加入的铁皮石斛能够滋阴养胃，生津清热，使得汤的味道更加丰富。
✅对于经常咳嗽却又不想老是吃药的朋友，可以常喝喝，小宝宝咳嗽了也可以喝哦！
💯赶紧学一下！☺️秋季养生必不可少的一道汤~

用料  

橄榄鲍鱼石斛利咽润肺汤的做法  

1. 准备好材料

2. 瘦肉切小块（可以提前焯水）
   鲍鱼处理好洗干净
   橄榄拍裂，或者砍两半都可以

3. 铁皮石斛温水泡15-30分钟

4. 放进炖盅加水2-2.5L，隔水炖2小时
   如果是明火砂锅炖，加入3L水，大火煮沸转小火炖1.5-2小时

5. 炖好后加入适当的盐调味即可

小贴士

铁皮石斛是可以嚼着吃的哦，胶质可以嚼出来吃了，渣渣吐掉就好，好的铁皮石斛嚼起来胶质非常丰富，味道也很棒！养胃有奇效。对于胃炎，胃溃疡，老胃病，有着非常不错的调理效果！