※※※小心打开电饭煲的时候被气烫伤※※※
重口味的朋友可以多放点腌料,
老抽两匙就够了
用料
鸡翅 | 若干 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
奥尔良腌料 | 适量 |
电饭煲 | 一台 |
【电饭煲】懒人奥尔良鸡翅的做法
鸡翅解冻,清洗
用牙签或餐叉往鸡翅上扎
任意品牌奥尔良腌制粉少许,重口多加非重口适量
腌制时长一小时以上
切少许姜蒜
电饭煲加一丢丢水后,把腌制好的鸡翅跟姜蒜放进去
铺均匀,不需要加食用油
传统电饭煲直接煮饭键,多功能的用快速饭模式即可,然后焗15分钟。
15分钟后加入老抽调色,也可以不加,但都要进行翻拌以防糊底(注意打开电饭煲时的蒸汽避免烫伤)
隔10-15分钟后再次打开电饭煲,收汁或筷子可轻易穿透鸡翅时即可出煲完成
口号非常嫩,鸡翅跟骨头几乎分离开来
小贴士
请注意电饭煲打开盖子时不要被烫伤了