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电饭煲排骨饭，成功✌️，一致好评😋…… 红的其实是枸杞，换成辣酱也OK的😊
用料
| 大米 | 三小碗 |
| 排骨 | 不多于10块 |
| 香菇 | 5朵 |
| 土豆 | 1个 |
| 豉汁酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 冰糖 | 四五小块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 酱油 | 1勺 |
香喷喷的电饭煲排骨饭的做法
排骨焯水去血，用调汁腌制20分钟。调汁，豉汁酱油3勺，蚝油2勺，料酒1勺，葱和姜。
![香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第2张")
香菇、土豆洗净，切丁，备用
![香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第3张")
热锅热油，再放葱姜起锅，放排骨翻炒，加冰糖反复翻炒。
![香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第4张")
加入土豆香菇丁翻炒，加酱油1勺，翻炒，倒入开水没过排骨，中火煮7、8分钟，关火备用。
![香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第5张]( "香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第5张")
大米洗好，控水后放入电饭煲，把排骨等和汤汁一起放入锅中，我觉得汤汁没过所有料的四分之三就行，水太多成粥了，水太少饭会硬，水量一定把握适当。最后撒上一把枸杞点缀，盖上锅盖，按下电饭煲香甜饭按钮就等着啦～～～
![香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第6张]( "香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第6张")
电饭锅煮饭过程中，会很香很香，插空做个鸡蛋黄瓜口蘑汤，40分钟有肉有菜有汤就可以开吃啦✌️
![香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第7张]( "香喷喷的电饭煲排骨饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
三人份，做出了煲仔饭的感觉😊
