香喷喷的上海菜饭（电饭煲版）

好吃的不得了！哇哈哈
简单快手！
闷一天 味道更好！菜饭更入味！

用料  

香喷喷的上海菜饭（电饭煲版）的做法  

1. 洗菜，放盐水里面20分钟。

2. 淘米之后，放入电饭煲，水量大概如图（半根小指的水量）。水量位置3.5。

3. 将腊肠切片，咸肉切成丁直接倒入电饭煲里，如图。水位大概高出半格到4的位置，差不多淹没肉可以了，也不要加太多水。

4. 电饭煲开始煮饭吧！

5. 煮饭的时候，开始切青菜（我全部是手撕的，我觉得比较快……哈哈，硬的杠子可以不要也可以留着，我是基本上大多只留了叶子，口感上更好）

6. 倒入少许油，热锅之后放入青菜，少许盐，少许糖，直接中小火翻炒，超软炒熟。

7. 电饭煲饭煮好了，味道好香。

8. 将炒熟的青菜+加半勺麻油直接拌入饭里面。（最好猪油，没有麻油一样）

9. 焖5-10分钟可以吃了！太好吃了！

10. 焖的时间久，或者放到第二天吃 会更好吃！

小贴士

这是一家三口的量。
一个人吃的话，估计可以吃2-3顿了。