【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
超简单的一道菜
用料
| 嫩鸡 | 1只（我用的3.2斤） |
| 生抽 老抽 | 大碗里一大碗 |
| 黄酒 | 适量 |
| 葱 | 一把 |
| 姜片 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
鸡回来处理下，鸡头鸡屁屁去掉，洗净，滤水15分钟左右，在鸡身上用牙签戳戳戳无数个洞
![快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第2张]( "快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第2张")
生抽老抽，黄油少许一大碗，放少许五香粉，放葱，也可以放孜然，辣椒粉，胡椒粉，按照你自己口味来，腌制打底5小时，更长更入味，我腌制了6个多小时，腌制好了也可放冰箱，期间一小时翻下换个面
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电饭锅锅底放少许油，垫姜片
![快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第4张]( "快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第4张")
再铺上葱，我家葱不要钱，哈哈哈，有点多
![快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第5张]( "快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第5张")
鸡放入，倒入盆里多余的酱油料，煮饭键开煮至煮好，如果酱油汁还剩于一厘米厚，翻面继续煮，如果基本没汁了，倒入半碗水，加少许盐倒入煮，煮开焖几分钟
![快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第6张]( "快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第6张")
拿起来凉透，开始剔骨手撕，你想怎么撕就怎么撕
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撕完剩余的汁浇上去即可
![快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第8张]( "快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤图 第8张")
小贴士
鸡在腌制前别忘用牙签戳戳戳
