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香肠煲仔饭(电饭锅版)

来源:料理馆 1.95W 次
香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图

15日,早晨5点45,起床。光着大腿看窗外面对—16℃的世界有一点发愣。看着床上睡着的老婆和孩子们,算是回过了神儿。翻下冰箱也就找到这些食材。好像是老的,小的都挺喜欢吃煲仔,这回拿电饭锅试一试,万一成呢。

用料  

大米 2.5杯
萝卜 半根
香肠 4根
香菇 3朵
鲜菇 2朵
鸡蛋 3个
酱油 2勺
味极鲜 1勺
蚝油 1勺
10克
3克

香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法  

  1. 如图,广式腊肠切片,胡萝卜切片,鲜菇切丁,香菇切十字花,切小葱,两个生鸡蛋,菜备齐。上述调料活在一个碗里,添三勺水。

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 电饭锅里面水干米饭快熟后沿锅沿溜一圈食用油,然后把菜铺好,顺便打两个鸡蛋。

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 差4,5分钟左右把酱料倒进去。

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 饭开锅,食材也自然好了。

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 由于放了食用油,在搅拌后会有嘎巴。

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 放一些白芝麻味道会更好。

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 展示图一

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 显示图二

    香肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤图 第9张
#煲仔饭 #电饭锅 #香肠
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