料理馆 > 烹饪厨具 > 电蒸锅食谱
导航

玉带蟹子豆腐

来源:料理馆 2.52W 次
玉带蟹子豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

干贝经过高汤的炖、加上煸炒和绍的去腥、非常的干松鲜香、一种非常吸引人的味道,蟹子入口爆破的新鲜、配上一些万字酱油的味道,最后和软糯的豆腐综合,太美味了。

用料  

蟹子
豆腐
瑶柱(干贝)
高汤
万字酱油
绍酒

玉带蟹子豆腐的做法  

  1. 将干贝泡软将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙、加入高汤、葱姜上蒸锅蒸20分钟。取出控干水分备用

    玉带蟹子豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放少许油、煸炒蒸过的干贝出香味,烹入料酒,炒散一些即可

    玉带蟹子豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盒豆腐取出略微蒸一下,晾凉,切开,用模子刻出心形

    玉带蟹子豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将煸好煸散的干贝丝撒上,再放上蟹子,点少许万字酱油即可

    玉带蟹子豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
#蟹子 #好吃 #豆腐 #玉带蟹子豆腐 #玉带
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读