鲜的掉眉毛
用料
芋艿 | 4个 |
猪小排 | 1根 |
葱花 | 10克 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 3克 |
姜片 | 2片 |
买回来的排骨洗净,冷水下锅焯一下水
洗净捞出沥干
芋艿去皮洗净切成大小均匀的滚刀块
小排放入加两片姜放入适量清水上气压6分钟
排骨压软后调味放入盐鸡精放入芋艿上气压3分钟
压软装碗放上葱花即可
小贴士
排骨要焯一下水,然后再清洗一下
鲜的掉眉毛
用料
芋艿 | 4个 |
猪小排 | 1根 |
葱花 | 10克 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 3克 |
姜片 | 2片 |
买回来的排骨洗净,冷水下锅焯一下水
洗净捞出沥干
芋艿去皮洗净切成大小均匀的滚刀块
小排放入加两片姜放入适量清水上气压6分钟
排骨压软后调味放入盐鸡精放入芋艿上气压3分钟
压软装碗放上葱花即可
小贴士
排骨要焯一下水,然后再清洗一下