用料
老母鸡 | 1只 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
桂皮 | 2块 |
茴香 | 2个 |
大枣 | 5个 |
枸杞 | 10粒 |
香菇 | 5朵 |
料酒 | 2勺 |
老母鸡汤简单易学的做法
母鸡剁块洗净(清洗时一定要去掉所有鸡油)将鸡块葱姜(葱切段姜拍碎即可)大枣枸杞桂皮八角香菇同时放入,最后倒入两勺料酒少许盐(料酒不要太多味苦)用高压锅炖60分钟即可
用料
老母鸡 | 1只 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
桂皮 | 2块 |
茴香 | 2个 |
大枣 | 5个 |
枸杞 | 10粒 |
香菇 | 5朵 |
料酒 | 2勺 |
老母鸡汤简单易学的做法
母鸡剁块洗净(清洗时一定要去掉所有鸡油)将鸡块葱姜(葱切段姜拍碎即可)大枣枸杞桂皮八角香菇同时放入,最后倒入两勺料酒少许盐(料酒不要太多味苦)用高压锅炖60分钟即可