枸杞乌鸡汤

用料  

枸杞乌鸡汤的做法  

1. 先把乌鸡切块，放入开水中烫一下，捞出，然后放入高压锅中，加水，盖过鸡肉再多一点，然后把姜，红枣放入，再加入料酒，然后蒸40分钟，起锅加入适量盐和枸杞。