焗大蘑菇

在IFC玻璃屋吃過後念念不忘，回家試試看。

用料  

焗大蘑菇的做法  

1. 清洗乾淨蘑菇後先焗8分鐘，出的水留下煮意大利飯。將洋蔥煙肉切碎炒香放在面上。

2. 上加蕃茄碎再焗5分鐘，加芝士會更香，家中正好沒有😅。