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有点甜又不是太甜的桃酥

来源:料理馆 1.11W 次
有点甜又不是太甜的桃酥的做法步骤图

第一次做桃酥,没有猪油,所以用植物油代替。不喜欢太油太甜,所以参考了几个方子和做过人的评论,减少了油和糖的用量。最后成品比较适合口味清淡的人。喜甜的可适当增加糖的用量。

用料  

面粉 300克
糖 110克
全蛋液60 克
植物油140克
苏打粉2克
泡打粉3克

有点甜又不是太甜的桃酥的做法  

  1. 植物油、糖、蛋液充分混合。

  2. 将面粉、苏打粉、泡打粉充分混合后加入第一步的液体内,翻拌至无干粉的面团。

  3. 面团分成若干份,撮圆,压扁,撒点芝麻。

  4. 烤箱预热,上下火170度15分钟(仅供参考,请根据自家烤箱调整温度与时间)。拿出晾凉,酥脆的桃酥完成。是不是超简单

#桃酥 #太甜
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