第一次做桃酥,没有猪油,所以用植物油代替。不喜欢太油太甜,所以参考了几个方子和做过人的评论,减少了油和糖的用量。最后成品比较适合口味清淡的人。喜甜的可适当增加糖的用量。
用料
面粉 300克 | |
糖 110克 | |
全蛋液60 克 | |
植物油140克 | |
苏打粉2克 | |
泡打粉3克 |
有点甜又不是太甜的桃酥的做法
第一次做桃酥,没有猪油,所以用植物油代替。不喜欢太油太甜,所以参考了几个方子和做过人的评论,减少了油和糖的用量。最后成品比较适合口味清淡的人。喜甜的可适当增加糖的用量。
用料
面粉 300克 | |
糖 110克 | |
全蛋液60 克 | |
植物油140克 | |
苏打粉2克 | |
泡打粉3克 |
有点甜又不是太甜的桃酥的做法