用料
杏鲍菇 | 200克 |
牛肉 | 100克 |
奶酪 | 2片 |
黑胡椒 | 1/2茶匙 |
洋葱 | 50克 |
番茄酱 | 1汤匙 |
植物油 | 3/2汤匙 |
盐 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
奶酪黑胡椒牛肉烤杏鲍菇的做法
牛肉、杏鲍菇、洋葱清洗干净
杏鲍菇切成片,用1/2汤匙的油和1/2茶匙的盐拌匀
牛肉和洋葱切末,加入黑胡椒粉、1/2茶匙盐、番茄酱、1汤匙的油,挤入半个柠檬的汁
用筷子搅拌均匀
把杏鲍菇放入烤盘内铺平
再把牛肉铺在杏鲍菇的表面
烤盘放入烤箱200度烤10分钟
奶酪片切成条
把烤盘从烤箱取出
把奶酪片撒入盘中,再入烤箱5分钟即可
小贴士
1,杏鲍菇切片以后用油盐腌制一下,吃起来口感更好。
2,烤制的时候一定要密切注意烤箱内的情况,千万别糊掉。