这个烤鸡翅是我最近摸索出来的美食 分享给大家 不管是烤鸡翅还是烤鸡还是烤鸡翅根都可以用(这个图是不太好看哈 而且我做的时候忘记拍照片所以有的照片是从网上档的哈)
用料
鸡翅 | 10个 |
蜂蜜 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
香油 | 两勺 |
蕃茄酱 | 三勺 |
大蒜(蒜末) | 一头 |
韩国拌饭酱 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
湖东秘制蒜蓉烤鸡翅(好吃到尖叫)的做法
准备好鸡翅 然后把所有鸡翅根中间划两刀更好的入味
腌制鸡翅 在鸡翅中依次加入料酒、生抽、蚝油、盐、香油、蕃茄酱、韩国拌饭酱、大蒜末搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上(最少六个小时)这样才能更好的入味
烤箱预热然后将鸡翅根放入烤箱 上下火240烤十分钟 然后蜂蜜加一点点水调匀 均匀的抹在鸡翅根上 在烤十分钟(时间是我自己估摸的 烤至两面金黄流油为准哈)
最后美味的烤鸡翅根就出炉啦 外焦里嫩 口齿间留香~nice~