这是一款老少皆宜的零食,无年龄界线!好吃停不下嘴~~做法也很简单,适合烤焙小白哦!
用料
高粉 | 90克 |
中粉 | 25克 |
麦胚 | 10 |
水/牛奶 | 60 |
糖 | 5克 |
酵母 | 2克 |
玉米油 | 8克 |
盐 | 2克 |
健康磨牙棒的做法
准备好材料,将所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。
团成圆,盖保鲜膜松驰30-40分钟。
把面团擀成薄片,切成细条状。
可以直接搓成圆条,也可以旋转几圈后摆入烤盘(此处可以亲子活动,增加小朋友的参与感,以此体验成功的喜悦)
入烤箱180度,烤15-20分钟。
长的长,短的短,每一根都好有性格有木有?
小贴士
1.小麦胚芽可以用5克中粉代替,但建议还是要保留,好的风味就靠它了
2.配方中糖不能减,盐可能根据宝宝月份取消或减量。盐的加入也是风味的关键。
3.烘烤时间,仅做参考,每个人的烤箱温度不同,搓出来的粗细不同,请自己摸索合适的时间与温度。