卤料包版烤翅根

用料  

卤料包版烤翅根的做法  

1. 翅根洗净，放入盐、糖、料酒、老抽、生抽、蚝油和卤料包（没买到奥尔良腌料😢）。盐要少一点，因为要腌制很久。

2. 抓拌两三分钟，用筷子搅拌也行，个人觉得用手抓的更均匀。

3. 然后拿牙签在翅根上扎无数个孔，像容嬷嬷扎紫薇那样，拼命扎，用力扎，扎......扎......扎......然后放冰箱腌一晚，腌制10小时以上味道更好。

4. 烤箱上下🔥200，预热15分钟。中间放烤架，下层烤盘铺锡纸。

5. 烤箱上下管210，烤20分钟。

6. 翻一面，再烤20分钟。

7. 刷蜂蜜，烤15分钟。

8. 翻一面，刷蜂蜜，再烤15分钟。