清真羊肉串

疫情期间不能出去吃烧烤 外卖到家就变味了 吃货都知道 吃串一定要吃烫嘴的才香！！！！在家用空气炸锅做实惠又干净 老人孩子都喜欢吃！
50元块钱羊排肉 全家吃的美滋滋 ！省时省力的方子！绝绝子的味道！

用料  

清真羊肉串的做法  

1. 肥瘦相间羊排肉 镪茬儿切 小长条 然后切块

2. 家楼下清真牛羊肉店 羊肉的品质特别好 好多食客开车专程来这家买食材！

3. 切肉块完毕

4. 这个料 腌肉 省事 适合新手操作 灵魂煨料

5. 配料里面啥都有 额外啥也不用放 适合新手和厨房小白

6. 毛葱切条！ 依次放料酒—毛葱—烧烤煨料—放食用油为了锁味 这样腌制的肉口感更嫩滑香 用保鲜膜盖上 放冰箱里冷藏四小时 充分入味！！！！

7. 用竹签子穿 能串20多个大串 一串等于烧烤店两串的肉量 相当实惠

8. 我家的利仁空气炸锅是上掀式8L的 烤箱家也有 通常做烘培用 不做肉类  不弄脏烤箱内部 空气炸锅相对做肉食更省事无烟 也不担心油乱蹦 好擦

9. 空气炸锅180℃ 正面烤7分钟 翻面再烤7分钟 出锅 趁热吃 嘎嘎香

10. 五花肉同方法 超级香

11. 菜卷（洋葱 香菜 干豆腐）刷烧烤酱 放孜然 芝麻 180℃正反面4分钟 一样解腻好吃

12. 这个料做鸡翅也是无敌

13. 鸡翅怎么做都好吃 就是能腌制过夜是最好的 入味到骨头里！配上烧酒 幸福感爆棚！！！！！