低脂布朗尼

无糖无油低脂，黑巧味道浓郁（吃不惯的觉得苦），甜味淡（只有苹果、葡萄干的甜味），减肥又嘴馋的我和姑娘都很喜欢

用料  

低脂布朗尼的做法  

1. 苹果切块加牛奶，破壁机（家里只有破壁机）打碎

2. 黑巧隔水加热融化

3. 融化的黑巧倒入苹果糊中，加入鸡蛋，搅打均匀

4. 面粉泡打粉混合后，倒入苹果黑巧糊，翻拌（不能搅打，否则面粉上劲，成品口感不喧软，要像炒菜一样翻拌）至无干面粉

5. 将面糊倒入模具（可放油纸，不然模具难清理），撒上葡萄干、核桃仁（可轻轻、均匀压到面糊里）

6. 烤箱上下火中层200度30分钟左右，我喜欢偏干一点的（时间长短随时观察，上下层随时调），总共烤了这么多

7. 晾凉脱模，摆盘