超市买4个翅翅,回家腌起来!美的10L小烤箱的成功烤法来了!✨✨✨奥尔良粉是关键,有了它可以省去很多调料时间,超市有买哒~
用料
鸡翅 | 4个 |
水 | 10克 |
奥尔良粉 | 10克 |
料酒 | 少许 |
蜜汁鸡翅🐔奥尔良烤翅一人份「简易小烤箱版」的做法
两面划两个口子,方便腌制入味
4个鸡翅放了10克粉10克水
放在保鲜袋里搅拌均匀
加一点料酒去腥
放入冷藏4个小时,期间如果有时间可以翻一下面。没时间的晚上腌好放在隔天上午烤就可以了~
烤箱200度预热5分钟后烤盘刷油,180度烤10分钟。
翻面,180度再烤10分钟。
单面涂上蜂蜜后190度烤5分钟,再翻面190度烤5分钟。在旁边看着避免烤糊,蜂蜜特别容易焦。
出路撒点白芝麻,趁热吃特香特嫩。
小贴士
根据烤箱自行调节温度和时间,这个温度和时间是比较保守的,我特怕焦了老了,哈哈哈!