蒜蓉藕片

做法非常简单实用，而且超级超级下饭好吃！！！也可以当夜宵啊反正是藕片吃不胖的又好吃！

用料  

蒜蓉藕片的做法  

1. 首先把藕洗干净，切片儿！！！再烧锅水等水滚了把藕片儿倒锅里焯一下！再把藕片捞上来把水倒掉

2. 锅再起火，等锅热了倒油，油热了转小火（稍微拧小点儿）再放蒜末，然后加蚝油生抽辣椒粉炒起来！！！！！！！！炒爽了加椒盐！！！！再炒会儿～～～炒几下就得了！！接着放藕片儿！！！再炒啊！！！使劲儿把蒜末拨到藕片上来啊！！！使蒜末与藕片儿充分融合在一起，让味道渗入藕片儿中！！！好！！！是不是炒得有点儿干了？？没问题！！！加点儿水！！！闷一会儿转小火！！！让汁水儿充分吸干！！融入藕片儿里！！！！！

3. 好了大概炒它个六七分钟的（加水闷会儿的时间要满一分钟哦）然后你看一下成色差不多了味道尝一下差不多可以了就捞出来吧！！（出锅！）

4. 出锅之后呢你是不是觉得藕片湿湿的？没问题我们烤一下就好啦！！！把烤箱预热一下哦然后把烤盘拿出来垫张那个烤纸把藕片儿一鼓作气全倒在上面（注意要铺平铺好一点儿哦这样才会受热均匀）

5. 然后放烤箱里边儿烤7-10分钟，170度哈！时间到了之后拿出来翻个面（反面肯定还是湿湿的嘛）然后你可以选择把葱末撒上去哦，再放烤箱里烤

6. 最后出锅！你也可以这个时候撒葱花儿！！如果不嫌麻烦你可以在烤的时候往上面儿撒点儿白芝麻！！！这样就更香了！我第一次做的时候往上面撒了黑芝麻，看起来脏兮兮的不够干净！第二次做就干脆不撒了！！！还是撒点儿白芝麻吧！！！又香又好看！（后期会慢慢补图，今天就到这里啦！拜拜）

小贴士

小贴士？？？就是好好做用心做椒盐别撒过量不然口味很重！！