麻辣烤茄子

1.茄子2.小米椒泥3.孜然粉4.花椒粉5.老干妈油辣子6.辣椒面7.蚝油8.爽口榨菜粒9.小葱10.蒜泥11.盐12.鸡精13.花生粒14.麻油      做法:1.烤箱预热  2.锡纸和茄子都刷油   3.温度200，15分钟   4.端出来破开茄子，一头一尾不要破完全，不然佐料要流出   5.蒜泥，榨菜，小米椒泥，花生粒，耗油，老干妈用热油泼   6.冷却2分钟放入鸡精，盐     7.佐料拌匀放入茄子里，放入烤箱继续烤温度175度，烤8分钟     8.端出，放上花椒粉，孜然粉，辣椒面，小葱

用料  

麻辣烤茄子的做法  

1. 第一次用这个软件，不清楚，没拍图片，不好意思。做法上文有写