用料
焦糖杏仁挞(杏仁糯米船)的做法
图片是做了一半才想起来拍的照片,后期再更新😂😂除了杏仁片和糯米船壳菜谱上所有的材料放进奶锅加热到大约110度没有温度计的情况下观察……糖浆冒大气泡就可以了关火(温度低的时候可以开最小最小的火来搅拌杏仁片)倒入杏仁片搅拌均匀倒出放进油纸进整形(糥米船的长度)
整型后切块放进糯米船壳(切口向上)(馅料不适宜放太厚,每个馅料大约10克左右)
烤箱预热上下火140度烤20-25分钟(海氏烤箱)⚠️注意:每一个烤箱的温度不一样,请根据自己烤箱的温度来调节时间。
上下火140度,烤24分钟的成品!
成品图
包装好的成品图
包装好的成品
高大上的包装盒,大爱大爱!