轻轻松松的“气炸锅”料理，解除你的“油烟之虑” ——— 比肩餐厅的 ·美味盐酥鸡

烹饪：13 - 14分钟；准备：20分钟（不包括腌制后冰箱冷藏一晚 & 和裹粉返潮），3人份

🎈🎈避免油炸 & 油烟，口感毫不逊色于台式餐厅👍👍

（调味用料 & 烹饪时间仅作参考）

用料  

轻轻松松的“气炸锅”料理，解除你的“油烟之虑” ——— 比肩餐厅的 ·美味盐酥鸡的做法  

1. 1. 鸡腿去骨，切块
   2. 按以上所列顺序加入调味料搅拌均匀（外层裹粉材料除外）
   3. 存冰箱1晚

2. 1. 次日烹调前1小时取出鸡肉块
   2. 裹上调味后的粗红薯粉，等待返潮

3. 1. 多功能锅启动气炸键
   2. 预热390华氏度，定时13分钟

4. 取Basil叶适量洗净，擦干水份

5. 1. 斯碎后拌入适量鳄梨油
   2. 撒极少量白胡椒，盐

6. 1.  在气炸锅里铺好鸡块，盖上盖子
   2.  6分钟后开盖，翻一下，把鸡块隔散

7. 再炸6-7分钟后开盖

8. 撒上Basil叶

9. 续炸1分钟后完成✅

10. 用宽铲子盛出降温

11. 好吃不油腻😋😋