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空气炸锅烤牛角包

来源:料理馆 1.31W 次
空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
酵母 3克
黄油 15克
牛奶 95克
高筋面粉 200克
40克
蛋黄 1个(刷表面)
白芝麻 适量(撒表面)

空气炸锅烤牛角包的做法  

  1. 我个人喜欢用面包机发面,如果没有面包机可以直接用一个盆发面就好了,将鸡蛋和牛奶(温牛奶)加入面包机,如果手工发面就是把所有材料放入盆中,用筷子搅成絮状,揉成面团,盖上盖子进行醒发

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入面粉,糖,酵母,选择发面按键,15分钟后加入黄油,如果手工发面,将黄油化成水状加入面里面

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发好的面揉面排气后,擀成长方形,切成三角形

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 三角长条底部切开

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 卷起来

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 每个都卷成这样牛角包造型

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 刷蛋黄液撒白芝麻

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 空气炸锅165预热5分钟,放入炸锅中

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 空气炸锅165度,烤18分钟,不用烤箱,空气炸锅更方便快捷!

    空气炸锅烤牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

我是比较懒用面包机直接发面,如果没有的直接用盆发面就可以😊

#好吃 #牛角 #炸锅 #空气炸锅烤牛角包
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