料理馆 > 烹饪厨具 > 平底锅食谱
导航

脆脆的平底锅蛋卷🍳

来源:料理馆 1.53W 次
脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
黄油 50克
20克
牛奶 120克
面粉 100克
黑芝麻 10克

脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法  

  1. 所有食材放入盆中充分搅拌

    脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅最小火烧热 拿一个盛的勺子舀8分满倒入锅中 盖油纸 压平底盘(使劲 压2-3下即可 )

    脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法步骤图 第3张
  3. 拿掉盘子盖锅盖烧1分钟

    脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法步骤图 第4张
  4. 拿掉油纸 翻面 再盖锅盖烧1分钟

    脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法步骤图 第5张
  5. 出锅拿筷子卷起来

    脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法步骤图 第6张
  6. OK了!

    脆脆的平底锅蛋卷🍳的做法步骤图 第7张

小贴士

1.和很多人一样 我第一次做出来也是软的 其实最重要的在于盖锅盖 形成烤箱功能 容易烤干又脆感。
2.锅底厚度不一样 请自行掌握时间 煎到发黄带点微焦就可以了

#蛋卷 #脆脆的平底锅蛋卷 #脆脆 #平底锅
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读