小卷粉,在越南叫卷筒。皮晶莹剔透,里面裹着肉馅,再配上小米辣的蘸水,再夏天是我们这里的主食。因为怕外面的米浆加添加剂,就试着再家里研制,这次还成功了!
用料
大米 | 200克 |
糯米 | 50克 |
葱 | 一把 |
牛肉 | 适量 |
小米椒 | 2根 |
蒜末、姜末、 | 适量 |
酱油、白糖、醋 | 适量 |
自制小卷粉的做法
小卷粉,在越南叫卷筒。皮晶莹剔透,里面裹着肉馅,再配上小米辣的蘸水,再夏天是我们这里的主食。因为怕外面的米浆加添加剂,就试着再家里研制,这次还成功了!
用料
大米 | 200克 |
糯米 | 50克 |
葱 | 一把 |
牛肉 | 适量 |
小米椒 | 2根 |
蒜末、姜末、 | 适量 |
酱油、白糖、醋 | 适量 |
自制小卷粉的做法