东南亚口味,酸辣口味!
用料
牛肉干巴 | 500g |
小柠檬 | 2个 |
香菜 | 2棵 |
小米辣 | 若干 |
盐 | 若干 |
味精 | 若干 |
大香菜 | 2棵 |
对窝 | 1个 |
柠檬干巴的做法
把准备好的干巴在微波炉里烤一会;柠檬榨汁(剩下柠檬皮留下);把小香菜、大香菜、大蒜、小米辣切碎备用。
把烤好的干巴放在对窝中舂,把干巴舂开,成丝状为佳。
把事先准备的佐料、盐、味精少许倒入对窝中一起舂。
把生菜铺在盘中,做装饰。剩下的柠檬皮点缀!
东南亚口味,酸辣口味!
用料
牛肉干巴 | 500g |
小柠檬 | 2个 |
香菜 | 2棵 |
小米辣 | 若干 |
盐 | 若干 |
味精 | 若干 |
大香菜 | 2棵 |
对窝 | 1个 |
柠檬干巴的做法
把准备好的干巴在微波炉里烤一会;柠檬榨汁(剩下柠檬皮留下);把小香菜、大香菜、大蒜、小米辣切碎备用。
把烤好的干巴放在对窝中舂,把干巴舂开,成丝状为佳。
把事先准备的佐料、盐、味精少许倒入对窝中一起舂。
把生菜铺在盘中,做装饰。剩下的柠檬皮点缀!