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[快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)

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[快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图

朋友送的糖桂花,据说直接泡水喝就可以,我因为不太敢吃甜,也就很少动它!

最近一直在做年糕:先是红糖年糕,再是红豆年糕,现在试试桂花糖年糕!

记忆里做年糕是要费上几天几夜的功夫的,现在只要5分钟就能吃到嘴里,还不赶快动手?

话说糯米粉可真是好东西:汤圆,糯米糍,年糕,松糕,粑粑糕,南瓜饼,马蛋(麻球),饼皮月饼,雪媚娘,青团!可可煮可煎可炸可微可烤!赶紧囤些起来吧😂

我是懒人我有懒方:

1.粉类不用称:白瓷汤勺一平勺大约是7克,一尖勺大约是20克!

2.白糖不用称:白瓷汤勺一平勺大约是10克,一大勺大约是20克!

3.玉米油不用秤:白瓷汤勺一平勺玉米油大约就是10克!

用料  

开水/热水 约200ml
糯米粉8勺 约160克
粘米粉2勺 约40克
桂花糖2勺 约40克
白糖1勺 约20克
无味食用油1勺 约10克

[快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法  

  1. 准备一个一升左右,带盖的的微波炉专用器皿,并烧一壶开水备用!

    温馨提示:

    保鲜盒不一定能进微波炉哦!一些保鲜盒的盒子能进微波炉,但盖子却不能进微波炉,特别是带密封圈的盖子,千万不要拿去加热哦!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第2张
  2. 桂花糖2勺,再加1勺白糖!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第3张
  3. 加200ml开水溶化!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第4张
  4. 加8大勺糯米粉和2勺粘米粉拌匀!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第5张
  5. 加一勺玉米油拌匀!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第6张
  6. 用硅胶刀整理面糊边缘!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子,打开通气孔,置微波炉中,高火加热4分钟,闻到香味即是熟了!

    温馨提示:
    若材料减半,则加热时间减半!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第8张
  8. 这是我家的老式微波炉😂

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第9张
  9. 超级快手,前后不过5分钟!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第10张
  10. 不烫手后出模切小块即可开吃!
    香甜软糯Q弹不粘牙哦!

    [快手甜品][快手早餐]5分钟就能搞定的桂花糖年糕(超级快手微波炉版)的做法步骤图 第11张

小贴士

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